beauty is where you find it # 05/12

hello!
hier im blog ist es ein wenig ruhig geworden. und wenn ich mich melde dann ist es meist ein beitrag zu einem der photo-challenges bei denen ich mitmache. ich hoffe, dass dies nicht allzu langweilig ist. gestern war der 12te. aber gestern hab ich die 12 vom 12ten sausen lassen. denn 12 bilder aus meinem krankenlager wären gar nicht interessant. heute geht es mir schon so weit gut, dass ich so halbwegs sitzen kann. also reiche ich schnell den beitrag für die beauty is where you find it - challenge nach.

das foto machte ich letzten mittwoch. nachdem ich vom einkaufen kam, sah ich die schwarzen schönheiten in unserer wohnanlage. und wie perfekt, dass sie vermehrt am wegrand herumspazierten. aber diese vögelchen sind ganz schön eigen. sie reagieren auf jede bewegung und jedes geräusch. sodass es mir kaum möglich war ein foto aus der nähe zu machen. nach einigen versuchen gab ich es auf. besser gings nicht.

beauty is where you find it # 04/12

in zeiten wie den unseren muß jeder schauen wie er zurecht kommt. und deswegen ist es umso wichtiger ein wenig auf den preis zu schauen. und wenn frau man auf solche angebote trifft, sollte frau man schnell zugreifen (und gleich so viel kaufen, dass es bis zum nächsten super-angebot reicht). wer mehr bezahlt ist selber schuld.

Dinnerspinner {12:12:2012 #2}

huch, der jänner ist schon wieder um! kinder wie die zeit vergeht. wie im flug. uuund es ist eisig kalt.

also ich bin recht froh darüber, dass man beim fotoprojekt 12:12:2012 die themen für das ganze jahr im voraus weiß. so kann man sich in aller ruhe gedanken über seinen beitrag machen. und die tatsache einen monat zeit zu haben gefällt mir außerordentlich gut.

bei uns ist es mit dem kochen so eine sache. die kinder und ich bevorzugen ehen wenig fleisch. der mann wiederrum unmengen. ich esse sehr gerne gemüse. der rest der familie wenig bis gar nicht. drei von vieren essen lieber nicht so fettig. usw. so kann ich es beim kochen nicht immer allen recht machen. irgendwas muß ja auf den tisch. nach möglichkeit wird bei uns sowohl zu mittag als auch abend warm gegessen. aber je nach bedarf kann es auch anders sein. und das ist auch ok.

etwas was wir ich in letzter zeit öfter koche sind eintöpfe. das kommt aber daher, dass ich es derzeit mit dem kochen nicht so habe. eintöpfe finde ich im winter super. so koche ich einen riesentopf und bin für 1-2 tage vom kochen befreit. eintöpfe machen satt und wärmen schön von innen. und witzigerweise mögen wir alle eintopf essen.

so kochte ich gestern abend einen schönen großen topf chili con carne. und wenn ich so in den topf sehe, könnten morgen noch ein oder zwei portionen vertilgt werden. und sollte es keiner mehr essen wollen. dann friere ich den rest eben ein.

ein rezept für chili erspare ich euch. es ist ja wirklich leicht zu kochen. ich jedoch, gebe neben dem faschierten auch gerne kleine würfel fettarmes rindfleisch dazu (die gleiche menge wie faschiertes). einen besonderen touch bekommt das chili mit einer guten prise zimt oder wenn man 2-3 dörrpflaumen mitkocht. hört sich vielleicht seltsam an, aber glaubt mir, der geschmack ist sensationell!!!

beim 12:12:2012 fotprojekt machen ja noch viele, viele andere blogger mit. bei bine und frau jolijou könnt ihr mal in fremde kochtöpfe schauen und euch vielleicht die eine oder andere anregung holen.

beauty is where you find it # 03/12

mit der großen kamera in die arbeit zu gehen ist nicht so das wahre. so eine spiegelreflexkamera hat doch ein ganz schönes gewicht. und außerdem muß ich ja doch die eine oder andere sache mitnehmen. ja, so kann es passieren, dass man schnell mal wie eine verreisende person aussieht. so dachte ich mir, warum nicht auch ein foto mit dem handy machen.

das thema dieser woche ist der januarhimmel. den himmel fotografieren klingt eigentlich sehr banal. ist es aber nicht. so habe ich mir angewöhnt donnertags und freitags, wenn es nicht gerade regnet, morgens auf dem weg in die arbeit bilder vom himmel zu machen. die ansicht ist oft grandios. manchmal kann ich mich an den aufnahmen nicht sattsehen. so schön finde ich den himmel oft. 

diese fotos machte ich donnerstag morgen mit dem handy. auch wenn es auf den ersten bilck nicht so aussieht. das sind sechs verschiedene aufnahmen. ich entdeckte nämlich vor einiger zeit, dass meine handykamera sogenannte szenen-modi hat, zb sonnenuntergang, morgendämmerung, herbstfarbe usw. so machte ich die bilder in verschiendenen modi. fragt mich bitte nicht welche modi ich benutzte. sieht gar nicht so schlecht aus, oder?

junior kocht

letztens kam ich an einem freitag endlich und total fertig von der arbeit nach hause. da wurde ich voller euphorie bereits von junior erwartet um zu erfahren was im hauswirtschaftsunterricht gekocht wurde. das scheint sein neues lieblingsfach in der schule zu sein.

nachdem zu beginn des schuljahres nur gesunde und vor allem einfache drinks und brote gemacht wurden, backten sie schon bald darauf einen einfachen kuchen und an dem freitag stand kartoffelsuppe am plan. total begeistert erzählte er mir vom unterricht (und das kommt bei ihm sehr, sehr selten vor) und fragte sogleich: "mama, darf ich morgen kartoffelsuppe kochen? bitte!"

natürlich sagte ich zu! wann habe ich hier schon die gelegenheit bekocht zu werden. am nächsten morgen begleitete er mich in den supermarkt und suchte sich die benötigen lebensmittel aus. am abend war es dann soweit. mit kochmütze und schürze bewaffnet begann er zu kochen.

bis auf einige kleine handgriffe (mit geschirr, messer und pürierstab), meisterte er die suppe ganz alleine. als ich beim abschmecken die suppe für gut befand, hüpfte er vor freude in der küche herum.

leute, die suppe war wirklich gut! so gut, dass er sie am darauf folgenden abend nochmal machte. und diesmal ganz alleine.

oh, ich sehe da noch großes potential (hehehe)!!!!!!!!!!!!